材料(2~3枚分) 地粉・50g きなこ・50g 豆乳・70ml 塩・少々 菜種油・大さじ1 作り方 1,地粉ときなこをふるってボウルに入れる。 2,1に水70ml豆乳、塩を加えてヘラで軽く混ぜる。 3,熱したフライパンに油をひき、 おたま1杯分の2を薄くのばし、弱火で両面を焼く。 4,焼き上がったら乾いたふきんの上にのせて乾かす。 好みでメープルシロップや人参ジャムを添え出来上がり。
☆人参ジャムの作り方は前回載せています