材料(2人分) 玄米・1合 かぼちゃ・100g 塩・少々 酒・少々 作り方 1,玄米は洗って浸水し、いつもどおりの水加減にする。 2,かぼちゃは種を取り除き、 汚れた皮を除き２cm角くらいの一口大に切る。 3,炊く寸前に、鍋や炊飯器に酒・塩を加え混ぜ、 かぼちゃを上にのせて炊きはじめる。 4,炊き上がったら、全体をさっくり混ぜ合わせる。 そのままでも胡麻をふりかけても美味しくいただけます。
