材料(2人分) パープルスティック(人参)・1本 甘夏・1個 レーズン・大さじ1 オリーブオイル・大さじ2 白ワインビネガー・大さじ2メープルシロップ・小さじ2 塩・少々 作り方 1,人参は千切りにし、甘夏は皮をむき実だけにしておく。 2,ボウルにオリーブオイル、ワインビネガー、 メープルシロップ、塩を加えて混ぜ合わせ、マリネ液を作る。 3, 人参とレーズンを2に加え馴染ませたら甘夏を加え軽く混ぜ合わせ て出来上がり。
