材料(2人分) 生落花生・200g(殻付で) 菜種油・小1 味噌・大2 みりん・大1 甜砂糖・大1 炒りごま・適量 作り方 1,落花生は殻から豆を出す。 2,フライパンを温め落花生を入れて20分ほど豆を動かしながら 煎る。 3,鍋に油を入れ、味噌、甜菜糖、みりんを加え弱火でよく混ぜ合わせる。 4,3に2の豆を加えなじませたらごまを加えひと混ぜしたら出来上がり。