材料
柿 ・3個 甜菜糖・大さじ2～3位 レモン汁・大さじ1 作り方 1,柿は皮と種を除き小さくカットしておく。 2,鍋に柿と甜菜糖を入れて、しばらく置いておく。 3,10分位置いて砂糖が溶けたら弱火にかけ、10分～15分位 、途中かき混ぜながらコトコト煮る。 4,汁気が無くなったら火を止めてレモン汁を入れ、ひと混ぜした ら出来上がり。
