ブログ

2019-04-10 09:52:00

自家農園マクロビ生活・金柑なます

材料(2人分)
大根・5cm(180g)
金柑・3個
米酢・大さじ1
甜菜糖・大さじ1/2
出汁・大さじ1/2
塩 ・1つまみ

作り方
1,千切りにした大根をボウルに入れ、塩少々を振り軽く混ぜたら 約20分程おく。
2,金柑は3mm位の輪切りにし、種は除いておく。
3,ボウルに甘酢の材料を全て混ぜ合わせておく。
4,3に水気を絞った大根と金柑を加えて和えたら出来上がり。

 

 

■ 健康コンシェルジュ 気戸 ■
ホームページ / メール / 電話をかける