材料 さつまいも・3本（150g位のもの） 塩・1と1/2 作り方 1,さつまいもがかぶる位の水（1000cc位）をはったボウル に塩を混ぜ、綺麗に洗ったさつまいもを入れて1時間程置く。 2,濡らしたキッチンペーパーに包み、余分な水分は切り、アルミ ホイルで包む。 3,160度のオーブンで90分前後焼き、焼けたら30分程その まま放置します。
