材料 さつまいも・3本(150g位のもの) 塩・1と1/2 作り方 1,さつまいもがかぶる位の水(1000cc位)をはったボウル に塩を混ぜ、綺麗に洗ったさつまいもを入れて1時間程置く。 2,濡らしたキッチンペーパーに包み、余分な水分は切り、アルミ ホイルで包む。 3,160度のオーブンで90分前後焼き、焼けたら30分程その まま放置します。