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2019-12-05 09:57:00

自家農園マクロビ生活・ねぎの根っこ揚げ

材料
ねぎの根っこ・お好みだけ
塩・少々
小麦粉・少々
片栗粉・少々

作り方
1,ねぎの根っこは、つま楊枝を使って根の部分をしっかり洗い、 キッチンペーパーで水気を切っておく。
2,ビニール袋に、塩、小麦粉、片栗粉を適量入れ軽く混ぜたら、 ねぎの根も入れ口を閉じてよく振り、まんべんなく混ぜ合わせる。
3,170℃~180℃に熱した油で、色づくくらいに揚げる。

 

 

■ 健康コンシェルジュ 気戸 ■
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