材料(2人分) かき菜ばな・180g 出汁・大さじ1 醤油・ 小さじ2 練り辛子 ・小さじ1 作り方 1,鍋にたっぷりの湯を沸かし菜ばなを入れて1分弱茹で、すぐに 冷水にとって冷まし水気を絞る。 2,出汁、醤油、練り辛子を混ぜ合わせ、1の菜ばなを和える。