材料 (２人分) さやえんどう・100ｇ 塩・少々 味噌・小さじ1 醤油・小さじ1 甜菜糖・小さじ2 白胡麻・大さじ2 作り方 1,さやえんどうはヘタとスジを取っておく。 2, 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、さやえんどうを1分位茹で、冷水に とりキッチンペーパーで水けを拭き取ります。 3,ボウルに味噌、醤油、甜菜糖、半ずりした白胡麻を合わせ2を 加え混ぜ合わせます。
