材料（2人分）
のらぼう菜・100g
酢・大さじ2
白味噌・大さじ2
甜菜糖・大さじ1～

作り方
1,のらぼう菜は塩を入れた熱湯でさっと茹で冷水にとり、水気を 絞って食べやすい長さに切ります。
2,調味料をすべて混ぜ合わせ水気を絞ったのらぼう菜と和えます 。