材料(2人分) ピーマン・4個 胡麻油・大さじ1 塩・少々 作り方 1,ピーマンは縦に5～6割りにする。 2,フライパンに胡麻油を引いて熱し、ピーマンを加え2分くらい 炒めたら塩を降ってさっと炒め合わせたら完成。
