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2020-12-10 09:19:00
自家農園マクロビ生活・さつまいも豆乳チャウダー
材料(2人分)
さつまいも・150g
紫玉ねぎ・1/2個
人参・3cm位
大豆ソーセージ・2個
オリーブオイル・大さじ1/2
オーサワベジスープの素(顆粒) ・1/2
豆乳・2カップ
味噌・小さじ1
作り方
1,さつまいもはよく洗い皮つきのまま角切りにし、さっと水に通
紫玉ねぎはみじん切りに、人参、大豆ソーセージは食べやすい大き
2,鍋にオリーブオイルを入れ温め、玉ねぎ、人参、さつまいもを
3,2に水1/2と顆粒スープの素を加えて煮て、さつまいもがや