ブログ

2016-10-21 10:08:00

餃子フェス

先週中野の駅の近くの公園で餃子フェスティバルが開催されていま した。

ちなみに11月にはまかないフェスティバルがあるそうです。
それはさておき餃子フェスティバルです。
色々な餃子屋さんが出ていました。十数店舗でしょうか、 様々な色々な個性を全面に出した餃子屋さん達です。

あなたもひょっとしていかれましたか。
行列がながーくできている店舗。まだらな店舗、 中途半端に並んでいる店舗本当に様々です。

捉えようによっては戦っています。 捉えようによってはただ人が来るのを待っているだけです。

目的を持ってある店舗に向かう人、少ないから少ない列に並ぶ人、 ながーい行列が出来ているので人が人を呼ぶのか行列がまた増えて いる店舗と実に様々です。

そうした光景を見ていて、 まるで人の生き方そのものがこの公園内で凝縮して表現されている のだなと実感できてとても楽しい1日でした。 どうしても食べたいと願って並んでいる人、 どうでもよく適当に並んでいる人、 どうしても食べたくて前日までに予約して並ばないで買っている人 もいました。

これをあなたならどうみるのでしょう。
自主性を持って目的の店舗を探すのか、 仲間が行くからといって優柔不断な気持ちで行く人もいた事でしょ う。

餃子を提供する側も同様です。 こうすれば売れるだろう儲かるだろうという気持ちから餃子を作っ ている人。 自分は餃子が大好きで大好きでしょうがないぐらいでオリジナルの 美味しい餃子を作る人。 それは餃子のネーミングの付け方からどういうお皿を使うかとか、 冷めても味を落とさないとかどこまで人様を喜ばせたいと本気で考 えているかとか、自分さえよければ客なんかどうでもいいとか… 餃子を食べる度にこちらも色々な事を感じたり反省させられたり様 々な思いを浮き彫りにさせてくれるお祭りでした。

それに、 一同にこのように十店舗以上が同時に並んでいると、 自分の好きなように生きていっていいんだなと再確認する事もでき ました。
ウケるかウケないかは時の運、迎合するのもよし、 自分を殺して表面だけ繕ろって私ってカッコいいのよと演ずるのも よし、 どう生きようとどうせ自分が責任をとって自分で喜んだり悲しんだ り嫉妬したりするのであって、 そして必ず死ぬのであって後悔するのもらくに楽しく生きるのも自 分次第です。

面白い1日でした。

■ 健康コンシェルジュ 気戸 ■
ホームページ / メール / 電話をかける
2016-10-20 10:14:00

自家農園マクロビ生活・丸ごとかぼちゃのグラタン

材料(1個分)
かぼちゃ・中サイズ
玉ねぎ・小1個
エリンギ・小1
しめじ・30g
*豆乳ホワイトソース・大さじ3
*ガーリックソース・小さじ2
植物油・適宜
塩・少々
こしょう・少々
パセリ・適宜

作り方
1,かぼちゃを蒸し器で丸ごと15分位蒸す。
2,蒸しあがったかぼちゃの上1/3を切り、 蓋と器の部分に分ける。
種を取り除き、 スプーンや包丁を使って皮から1cm弱残して身をくり抜く。
3,玉ねぎは薄切り、エリンギは縦に4等分し1. 5cmにカットし、しめじはほぐしておく。
4,フライパンに油を熱して玉ねぎを弱火で炒め、 きのこ類を入れてさらに炒め塩こしょうをふる。
5, 玉ねぎが透き通ってきたらホワイトソースを加え混ぜながら加熱す る。
6,くり抜いたかぼちゃを加えて半分潰すようにし、 少しかぼちゃの形を残すようにしながら混ぜ合わせる。
全体が混ざりとろみがついたら火を止める。
7,かぼちゃの器に6を入れ、ガーリックソースをかけ、 オーブンで表面がこんがり色づくまで焼く。
最後にパセリのみじん切りをふり出来上がり。

*は別記します。

 

■ 健康コンシェルジュ 気戸 ■
ホームページ / メール / 電話をかける
2016-10-14 10:36:00

リンクしてる

前回中村文則さんの話題を出したところ、 柚木麻子さんの小説でも桐野夏生さんにおいても表現方法こそ異な れど、 同じようなことを言っているんじゃないでしょうかというような意 見が入ってきました。
私もそう思います。 表面的な出来事にとかく人は左右されるものかと思います、 私もそうです。
そのように右往左往することも楽しいことでもあるしそれを意識的 に楽しんでこそ日々の営みなのではないかと思っています。

ただ、 それだけでは余裕のないぎすぎすした日常生活になり兼ねないもの と思います。

ご意見を出して下さった方のような洞察力、 観察力というアングルがあったなら、 様々な出来事に右往左往しながら楽しく過ごしていけるものではな いかと思っております。

例えば病気になったならそれが軽くても重くても病気ばかりに意識 を取られてしまうのが一般的かと思います。

お金が足りないとか多いとか借金だとかと悩むのがやはり一般的か と思います。 お金が入ってくるのも出ていくのも病気と関連していないでしょう か。 人間関係においても上手くいくとか気まずくなっちゃったとか、 裏切られちゃったとか誤解されたとか、 血が出るようなケガしちゃったとかしゃくにさわったから女の髪の 毛に火をつけちゃったとか等々も病気やお金と関係しているのでは ないでしょうか。 学校行ってる人なら今度のテストで良い点取らなきゃとか、 集中力がわかないとか比較されて劣等感に悩んじゃうとかも病気や お金や人間関係と関係しているのではないでしょうか。 病院にいけば外科第一とか第二とか、 内科も分かれてるし脳外科もあるし歯槽膿漏で糖尿病や心筋梗塞に も繋がっていくっていうし、 精神科っていうけど体調崩せば精神的にまいってくるし、 そんなに区分けされても体の中は繋がってるし… どうしてそんなに区分けしてその区域外は関係ないような発言や顔 ができるのでしょうか。

ワンピース着たならフィットするベルトもあるだろうし、 そこで下駄履いても合わないよね。
洒落たツーピース着て巾着袋なんか身につけるでしょうか…。
ちょっと昔ならホワイトカラーとかブルーカラーという表現があり ました。現在のアメリカでも黒人と白人の間に差別があります。 黄色いアジア人はやはり下に見られているのが事実ではないでしょ うか。

最近のテレビでは障害者が見せ物扱いにされています。 テレビ局側の区別意識という名の差別意識の表現方法かと思います

色んな区分けをしたほうが合理的かつ便利なのかもしれません。

築地の豊洲移転においてもそういう影がチラホラ見えてしまうのは 私だけなのでしょうか。

そういう差別というか区別するトップのはずのアメリカ大統領選の クリントンさんとトランプさんの内容もトップとはいえ随分品のな い話の内容である事にがっかりしています。 日本の政治家も同じようなものなのでしょうか…。
何れにせよ人様の批評や批判をここでしたいわけではありません。

生きている以上人間として致し方ない事かと思いますが、 ありとあらゆることが結びついているということを認識していると したなら、 もっとスムースに楽しく日々を過ごせるものと思っております。

つまり、 ひとつのことを十分に理解し活用できるようになれば他の事も片付 いていくということになります。

これが自然の法則の応用です。

 

■ 健康コンシェルジュ 気戸 ■
ホームページ / メール / 電話をかける
2016-10-13 20:35:47

自家農園マクロビ生活・しそゼリー

材料(カップ4~5個分)
粉寒天・4g
しそジュース(好みの濃さに割ったもの)・500cc
アロエ(シロップ漬け)・適量

作り方
1,鍋にしそジュースと粉寒天を入れて沸騰させ火を止める。
2,あら熱が取れたらアロエを入れたカップに流し入れる。
3,冷蔵庫で冷やして出来上がり。

 

■ 健康コンシェルジュ 気戸 ■
ホームページ / メール / 電話をかける
2016-10-07 10:00:00

シナジー

ご存知でしょうか中村文則さんという作家がいます。
深夜のテレビに出演し訳のわからない話をするのだそうです。

作品としては芥川賞にも名前が出てくる方で宇宙や地球の在り方に ついて面白おかしく語っています。

プログラム参加者の方から前回の大学教授の話とリンクしていない …というメッセージが入ってきたのです。

すでにお読み頂いた方でしたなら大学教授が世間から承認され認め られたぬいぐるみを着ていることで満足し納得していることにお気 づきのことと思います。 とはいえ所詮ぬいぐるみですから着ていると暑いし重いし苦しいし 疲れてきてしまいます。

でもぬいぐるみを着ていると、 他人や世間様からの正当な評価が得られ自分の存在価値観や承認欲 求、エゴや欲望は満たされます。 財産もきっと満たされていることでしょう。

でもでもです、 本来の自分ではありません。

ぬいぐるみを着ているということを意識的に認めているのであった ならばそうでもないでしょうが、 ぬいぐるみを着ているということを忘れてしまうなり、 よく分からなくなってしまうと…もう大変です。

中味とぬいぐるみとどっちが自分なのかどっちが本物なのかどっちが建前でどっちが本音なのかなんだかち んぷんかんぷんで訳が分からなくなってきてしまいます。

すると子供なら不登校児とかいじめられっ子とか、 大人なら通勤拒否とか通勤途中にトイレに行くとか腹痛がひどい、 頭が痛い、 身体中が強ばってだるくて重くて左足を一歩進めるのもしんどいと か、根暗とかうつ病や分裂症、 内弁慶ならまだしも家庭内暴力や好きになった恋人に対してのDV 、アルコールやギャンブル、 ショッピングや麻薬とかセックスでの依存症とかと限りなく雪だる まは膨らんでいきます。

そうしたことと中村文則さんとの小説がリンクしてくるのだそうで す。

中村さんの小説の中味は奇怪で気味悪く、 おどろおどろしいというと的確ではないけれど、 より濃厚なへどろの香りを漂わせてくれます。

これを感情論を横にして見てみるとベッキーさんで話題になった川 谷さんの話にも、 小池都知事の出言により明らかになってきている自民党内部の状況 や都庁内部の様子、東京オリンピック、 パラリンピックに関する様々な出来事、 個人レベルで見ていくと会社内の出来事にも主婦がよくやる井戸端 会議やSNSの中味にも中村さんの作品と重なるというか表現して いる事とかなりの部分で重複しているように思われます。 これを2歩3歩と引いて見てみると小笠原慎吾さんの理論とぴった り重なっていることに当方驚いてしまいます。 このままでは中村さんじゃないけれど地球から解脱したくなってし まいます。
そうは思うもののもっと簡単な方法があります。

例えでぬいぐるみと表現しました。

そのぬいぐるみの脱ぎ方を知っている人なら、 様々な面倒臭いことを横に置いてラクになれます。

 

■ 健康コンシェルジュ 気戸 ■
ホームページ / メール / 電話をかける