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2018-03-08 09:29:00

自家農園マクロビ生活・油焼きもち入り味噌汁

材料(2人分)
玄米もち・2個
大根・80g
わかめ・ひとつまみ
青菜・一株
ごま油・少々
だし汁・2カップ
味噌・(豆・麦半々)30g
柚子の皮・少々

作り方
1,青菜は下ゆでしておく。
2,鍋にだし汁と大根を入れて火にかける。
3,フライパンにゴマ油を引き玄米餅を両面焼く。
4,2の大根が煮えたらわかめと味噌を加えて味を調え、 油焼した玄米もちを入れてひと煮立ちさせる。
5,器に盛って青菜を飾り千切りにしたゆずを添える。

 

 

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2018-03-02 09:36:00

見方を変えれば

皆様ご覧になりましたか。 冬季オリンピックの様々なナイスステージを…。 フィギアスケートでいえば女子の部も男子の部もとても楽しめるも のでした。このブログをご覧頂いて下さるあなた、 ベースである小笠原理論にある古いパターンと新しいパターンとご 理解頂けておりますでしょうか。 このフィギアスケートの表現方法の中にはっきりとした違いがあり ました。 日本の女子の部にあたる17歳の坂本さんの演技の最後に、 彼女はガッツポーズを取りました。 19歳の宮原さんの演技にお気づきだったでしょうか。 もちろん宮原さんはベストを尽くしています。 男子の部では羽生さんや宇野さんの数段高いレベルの演技だったと思います。 そうした演技と女子の部で金賞を取られたロシアのザギトワさん、 この15歳の少女の表現には前者との大きなギャップがあります。 それは将棋士の15歳の藤井さんにも見られるものがあります。 藤井さんに会ったことは、もちろんありません。 ないとはいえ様々な情報が入ってきています。 この藤井さんとロシアのザギトワさんに共通点があります。 他にもいるのかもしれませんが、 きちんと見ていないので今の段階ではこの2人しか認識できません 。男子の部における宇野さんにも面白いところがありました。 演技を表現している時は僕を見てよ僕格好いいでしょという空気感 がありました。それなのにインタビューの段階では、 ごめんなさい僕はもう終わったし眠くて眠くて仕方がないんだ… という空気感だったと思います。 羽生さんは自分をどう表現しようか、 どう表現すればもっと承認と喝采を浴びることができるのだろうと いう空気感だったと思います。 インタビューの段階では彼本来の茶目っ気というかキュートな空気 感はあったものの、 人様が求めるものにきちんと大人らしく対応しなければという空気 感だったのではないでしょうか。 年齢的なこともあるのかもしれませんが宇野さんの方が片意地張ら ずらくな対応であったように思います。 金賞を取られたザギトワさんは肩にも全身にも余分な力も入らずの びのびとしなやかで軽やかだったように思います。 SNSで反発の非難も入っていますが、 単なるやっかみと嫉妬に思えます。 将棋士の藤井さんの言動を見てみるとどうでしょう。 無理のない仕方なくではなく心ある気配り目配りが出来ています。 かと言って将棋に妥協や負い目などは感じ取れません。 藤井さん自身の能力や才能を等身大で保ちつつ諦めることなく自分 のペースで進めているように思えます。 ロシアのザギトワさんにおいても同様のものを感じます。 オリンピックだからとかロシア人だからとか多くの人が期待したり 請求したり見られているということに何の関心もあまり持たず、 自分自身がフィギアが好きだから楽しいから表現しているとわくわ くしちゃうしハッピー全開よ。 ついでに承認も入るしお金も入るし名誉も入るならどっちでも良い けど貰っておこうかしら…という空気感ではなかったでしょうか。 まとめていうなら自分自身にフォーカスして好きなことをやってい く生き方と自分は好きだけれど人に求められるから請求されるから ノルマみたいにやるしかないか、 とにかく他人の承認もおいしいし今以上に見られたいし誉められた いし、 それが自分の周りの人や国の代表として同国人が喜んでくれるなら 私嫌でも応でも無理してでも頑張っちゃおうという自分自身ではな く外にフォーカスした生き方となっていることです。 どちらかがいいとか悪いとかと判断する方もおられると思います。 こちらはそういうことはどうでもいいのです。 自分の今現在を未来をどう生きていくのがらくで楽しくなっていくのかを言っているだけです。それこそが小笠原理論であり、 できることなら多くの方に採用していただき日々の生活をもっと楽しんで頂ければと思っております。

 

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2018-03-01 09:28:00

自家農園マクロビ生活・大根の葉握り飯

材料
大根の葉・100g
生姜(みじん切り)・小さじ1
白ごま・大さじ1
ごま油・大さじ1
醤油・大さじ2
みりん・大さじ2
酒・大さじ1/2

作り方
1,大根の葉は良く洗い5〜6mm幅に刻んでおく。 生姜はみじん切りにする。
2,フライパンにごま油と生姜のみじん切りを入れて火にかけ、 油が熱くなってきたら、 大根の葉を入れて全体に油がまわるまで炒める。
3,油が回ったら調味料を加え、 時々箸で混ぜながら水分を飛ばしていき、 底に水気がなくなったら火を止めて炒りごまを加えて混ぜ合わせた ら出来上がり。
4,3を冷ましてから玄米ご飯と混ぜ合わせて、お握りにする。

 

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2018-02-23 09:40:00

オリンピックの季節

今現在オリンピック真っ只中です。 夜も寝ないでテレビにかじりついている方、 なけなしの金をはたいてソウルに飛んで行く方、 オリンピックがあろうがなかろうが何一つ生活に変化をつけない方 朝から晩まで結弦ちゃんだとか沙羅ちゃんだとかでお喋りの絶えな い方と様々です。アメリカでは野球の人気が下がってきています。 その代わりにサッカーの人気が高まっているそうです。 とはいえ野球もサッカー用品も子供向けの商品の売上は落ちている とのことです。 つまりアメリカではスポーツ人気が落ちてきていて後継者である子 供たちがスポーツ用品を買わなくなってきている、 スポーツ観戦も行かなくなってきているということです。 ここ日本においてもオリンピックだからと言ってキャアキャアやっ ている人と何の関心もなく過ごしている人となっているようです。 バレンタインのチョコレートも同様のようですし、 節分の恵方巻も関心のある人と何の関心も持てない人と大別されて いるようです。 大人といえばオリンピックだからと言ってどこが儲かる誰がどの国 がいくら払ったとかいくら儲けたとかです。 かと思えば北朝鮮のようにオリンピックゲームではなく政治的に経 済的に活用できるのなら活用してしまえという打算型が増えている のではないでしょうか。 思えば1964年に行われた東京オリンピックなどの記録を見てみ ると、惜しがりません勝つまではとか、 パーマネントは愛国心に欠けていますとか言っていた大東亜戦争中 の国内の国民意識同様に、 国民が右を向けばみんなが右を向きますと言ったような、 古き東京オリンピックの頃には国民一体となった行動のようであっ たようです。 今はそういった一方向性社会から多方向性社会に切り替わって、 またそれがかなり定着してきているように思えます。 まるで昔のビートルズや美空ひばり、 ローリングストーンズやタイガースのようなみんながみんな大好き よと言ったようなエンターテイナーが出てこれない理由でもあるの かもしれません。 ということはお隣さんが車を買ったから家も買いましょうとか、 隣のアヤちゃんが洒落たミニスカートとブーツをはいているから私 ももっと格好いいの買おうかなとか、 もう私は24歳だから25歳までには結婚しなくっちゃ… 12月のクリスマスの日付と年齢を重ねた女性達が大勢いた時代で はもうないということです。 有名でしっかりした会社に入社すれば定年まで定年以降も安心安全 だと言われた時代はもうないということになります。 今や有名大学に入れば在学中は好きなだけ遊んで卒業前に適当な会 社に内定をもらえば何とかなるよという時代ではもうないようです 。今現在賢い若者は大学入学に拘りを捨てているようです。 財閥系の会社に入っても未来は不透明です。 よく理解している若い方々は自分に何ができて何ができない。 自分にはどういう才能がありどういう具体的な能力があるのか、 もしなければいつどこで何を身に付ける必要性があるのか。 かつまた一人ではどうにもならない、 どういう中身のあるネットワークをどうやって作り出していけば良 いのかを真剣に考えているようです。 つまりは自分を知り自分の優劣を見極めていないと楽に人生を送っ てはいけないのだということを理屈抜きで体得しているようです。 だからこそAIと言われる人工知能も補助として活用していけるの かもしれません。 これこそが小笠原理論でありバシャール理論であり、 これを体得できていないと、 これからは面白くない時代になっていくのかもしれません。

 

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2018-02-22 10:37:45

自家農園マクロビ生活・にんじんチャーハン

材料 (2人分 )
玄米ご飯 ・2膳
人参 ・1/2本
ねぎ・1/2本
わかめ (蔵塩)・15g
ごま油・大さじ1
塩 ・少々
醤油 ・少々

作り方
1,人参は2㎜角位、ねぎは荒みじん切りに、 わかめは小さくカットしておく。
2,フライパンに油を熱して 人参とねぎを炒める。 火が通ってきたら玄米ご飯を加えほぐしながら炒めていく。
3,油が全体にまわったら、わかめを加えて塩、醤油 で味をととのえて出来上がり。

 

 

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